Presunto Joselito Bolota Fatiado 70g. graças à experiência e ao

graças à experiência e ao artesanato transmitidos de geração em geração

Estágio nestas barricas durante 9 meses com batonnage sobre borras totais

Finalizou com estágio de 18 meses em barricas usadas de carvalho francês

sendo feita uma ligeira bâtonnage nos primeiros 3 meses para promover uma maior suavidade e estrutura ao vinho

pontuada pelos límpidos toques cítricos de limão e toranja

Presunto Joselito Bolota Fatiado 70g. graças à experiência e aoPresunto de Salamanca A carne fatiada deve ser armazenada a uma temperatura entre 4 e 10 C. O produto deve ser consumido temperatura ambiente para que seu aroma e sabor se desenvolvam plenamente, devendo ser retirado do frio 60 minutos antes de servir.