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esmagamento imediato e clarificação do mosto
Com 40% vol
acidez bem integrada e taninos macios que proporcionam uma prova suave
com estilo moderno e preciso
Provém de porcos 100% ibéricos criados em liberdade nas dehesas de Jabugo e alimentados exclusivamente com bolotas durante a montanera
Impecavel Tinto Carlos Raposo esmagamento imediato e clarificação doVINIFICAO: As uvas foram colhidas manualmente em caixas de 15 kg e cuidadosamente transportadas para a adega, onde foram criteriosamente selecionadas na mesa de escolha. Em seguida, passaram pelo desengaador e, por gravidade, foram encaminhadas para cubas de inox termorreguladas. Aps a fermentao alcolica, o vinho foi trasfegado e realizou a fermentao malolctica em cuba de inox, onde estagiou por 6 meses antes de ser engarrafado.
US$ 825.00
US$ 14.99
US$ 1195.00
US$ 1364.00
US$ 22.00
US$ 547.50
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US$ 30.00