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yuisenri white 3 hammered s180 ao ブランド 郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所） 刃のタイプ 和牛刀 /両刃

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Description

ブランド 郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所） 刃のタイプ 和牛刀 /両刃  モデル 青紙スーパー 鋼材 青紙スーパー・ステンレス割込 刃渡り 180 mm

唯千里 オリジナルの《銀三》モデルです。和庖丁の鋼材として有名な銀三鋼を芯材にステンレス鋼を割り込み、高級感のあるブビンガ八角柄と組み合わせた高級感のある一品です。研ぎやすさと切れ味の持続性を兼ね備えた人気の高い鋼材です。

柄 朴・水牛八角柄 口金 水牛 *天然物のため、色味が若干異なる場合があります。 オプション 天然木サヤ（黒檀ピン付）

ハンドル POM樹脂（黒） 付属品 黒石目専用塗りサヤ付 刃渡りの定義：ブレードの上端（先端）から端までの長さとなります。

刃渡り 07405: 150 mm

yuisenri white 3 hammered s180 ao ブランド 郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所） 刃のタイプ 和牛刀 /両刃3 180 mm *

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