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takayuki byakko kiritsuke yanagi 刃渡り:270 mm モリブデン特殊鋼を使用したサビに強いプロ用の庖丁です、刃研ぎは一丁ごとに職人の手研ぎで仕上げております。

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Description

モリブデン特殊鋼を使用したサビに強いプロ用の庖丁です、刃研ぎは一丁ごとに職人の手研ぎで仕上げております。

ブランド ツボ万 アイテム アトマエコノミー本体（ダイヤモンドシャープナー） 粒度 ATM-1

QA-0241：＃1000＆＃3000（ケース付）

25 mm 付属品 名倉砥石（白）

11004: 150 mm

takayuki byakko kiritsuke yanagi 刃渡り:270 mm モリブデン特殊鋼を使用したサビに強いプロ用の庖丁です、刃研ぎは一丁ごとに職人の手研ぎで仕上げております。330 mm 1 02214: 270 mm 02215: 300 mm 02216: 330 mm

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