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yuisenri moribashi white ステンレスの長さ:150 mm モリブデン特殊鋼を使用したサビに強いプロ用の庖丁です、刃研ぎは一丁ごとに職人の手研ぎで仕上げております。

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Description

モリブデン特殊鋼を使用したサビに強いプロ用の庖丁です、刃研ぎは一丁ごとに職人の手研ぎで仕上げております。

ブランド 郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所） 刃のタイプ ペティ/両刃  モデル YHBシリーズ 主要 鋼材 安来鋼青紙二鋼割込 刃渡り 135 mm 柄 積層黒合板 オプション 専用木サヤ（黒檀ピン・義弘スタンプ付）

NW-3050（10 mm厚の砥石ｘ2種類 ） 粒度

＃5000/＃8000（仕上砥石）

ブランド キング アイテム キング 仕上砥 S-1 P No

yuisenri moribashi white ステンレスの長さ:150 mm モリブデン特殊鋼を使用したサビに強いプロ用の庖丁です、刃研ぎは一丁ごとに職人の手研ぎで仕上げております。150 mm (290 mm) 165 mm (305 mm) 180 mm (320 mm) ( *

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