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yoshihiro hongasumi garasuki left 145 mm 主鋼にクロムの含有率の高い安来鋼青紙1号を採用した本職用の逸品です。刃欠けの少ない安定性と永切れ性能の両立が特徴です。

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Description

主鋼にクロムの含有率の高い安来鋼青紙1号を採用した本職用の逸品です。刃欠けの少ない安定性と永切れ性能の両立が特徴です。

モデル 人造青砥 粒度 中仕上＃2000 サイズ 約215 x 74 x H

刃渡り 14361: 170 mm

07064: 195 mm

ブランド 郷右馬允義弘（義弘・山脇刃物製作所） モデル ZAD 刃のタイプ 牛刀  / 両刃  鋼材 AUS10割込45層ダマスカスステンレス鋼

yoshihiro hongasumi garasuki left 145 mm 主鋼にクロムの含有率の高い安来鋼青紙1号を採用した本職用の逸品です。刃欠けの少ない安定性と永切れ性能の両立が特徴です。180 mm 2 150 mm 180 mm * *

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