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suisin premium inox santoku red white nickel 刃渡り 10223: 240 mm

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Description

刃渡り 10223: 240 mm

ハンドル ウォールナット八角柄 口金 黒合板 述べる 黒打仕上は、基本的にデザインが目的ではなく、伝統的に防サビ効果を意図しています。黒い表面仕上には、製造の過程で、小さな傷、亀裂や変色などがある場合がございますが、刃の品質に影響はございません。 * 刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。

ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 和筋引/両刃  モデル 45層槌目ダマスカス 鋼材 45層槌目ダマスカス特殊鋼割込(芯材：ステンレス特殊鋼）

ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 彫刻 堺菊孝 刃のタイプ 出刃／ 右利き用 モデル 改良霞研 鋼材 黄鋼

柄 積層強化木*抗菌剤が含まれております。 ※刃渡りの定義はマチ（刃と柄を差し込んだ根元部分）から刃先までの寸法を指します。

suisin premium inox santoku red white nickel 刃渡り 10223: 240 mmINOX HRC61 INOX 031650 : 180 mm HRC 61 *

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