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aber auch für moderne Gerichte
Das Cote de Bouef ist im Prinzip ein Entrecote am Knochen
Den Braten in einen tiefen Bräter geben
geht es auch dem Menschen gut
egal ob er mit Kohle
Boston Butt frozen aber auch für moderne GerichteDer Boston Butt Der Boston Butt ist ein beliebtes und bekanntes Stck aus Schulter und Nacken vom Kruterschwein. Viele BBQ Wettkampfteams schwren auf diesen Cut fr ihr Pulled Pork. Durch das durchwachsene Schweinefleisch bekommen Sie nach mehreren Stunden auf dem Smoker ein sehr saftiges, aromatisches Pulled Pork. Unser Tipp: Es muss nicht immer eine Groveranstaltung sein, um ein Boston Butt zu machen. Fertig gegartes Pulled Pork eignet sich
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